- Streekproducten
- Echte melk 0,5ltr-fles, Melkbrouwerij
Echte melk 0,5ltr-fles, Melkbrouwerij
Schudden voor gebruik!
Statiegeld alleen bij schone fles retour.
Echte melk
Deze melk is zo min mogelijk bewerkt. Het enige wat ze doen is de melk pasteuriseren. Het vetgehalte van deze echte melk is afhankelijk van het seizoen. Het varieert door het jaar heen tussen de 4 en 5%. Het melkvet wordt niet eerst uit de melk gehaald en later weer toegevoegd zoals fabrieksmelk. Echte melk dus! Hierdoor kan het wel voorkomen dat er van nature aanwezige klontjes vet in de melk zitten. Door het schudden van de melk voor gebruik lossen deze op.
Over De Melkbrouwerij
De melkbrouwerij maakt haar producten op het erf van biologische boerderij Huis in ´t Veld, in Lettele, bij Deventer. De melk komt van hun 45 koeien die zoveel mogelijk buiten grazen op kruidenrijke weides. Ze vinden het belangrijk dat de koeien hun natuurlijk gedrag kunnen vertonen. Daarom houden de koeien hun hoorns en loopt hun eigen stier in de kudde. Dit is kortweg de basis voor hun uitzonderlijk heerlijke zuivelproducten.
Statiegeld alleen bij schone fles retour.
Echte melk
Deze melk is zo min mogelijk bewerkt. Het enige wat ze doen is de melk pasteuriseren. Het vetgehalte van deze echte melk is afhankelijk van het seizoen. Het varieert door het jaar heen tussen de 4 en 5%. Het melkvet wordt niet eerst uit de melk gehaald en later weer toegevoegd zoals fabrieksmelk. Echte melk dus! Hierdoor kan het wel voorkomen dat er van nature aanwezige klontjes vet in de melk zitten. Door het schudden van de melk voor gebruik lossen deze op.
Over De Melkbrouwerij
De melkbrouwerij maakt haar producten op het erf van biologische boerderij Huis in ´t Veld, in Lettele, bij Deventer. De melk komt van hun 45 koeien die zoveel mogelijk buiten grazen op kruidenrijke weides. Ze vinden het belangrijk dat de koeien hun natuurlijk gedrag kunnen vertonen. Daarom houden de koeien hun hoorns en loopt hun eigen stier in de kudde. Dit is kortweg de basis voor hun uitzonderlijk heerlijke zuivelproducten.
