Zaadgoed – Stengelui Ishikura synoniem Long White

Zaadgoed – Stengelui Ishikura synoniem Long White
3.95
InStock
Aantal

Allium fistulosum L. Stengelui is vooral in de moestuin een mooi alternatief voor ui en prei. Het groeit snel en is in het voorjaar en zomer veel eerder oogstbaar dan ui of prei. De smaak komt dicht bij ui. maar de hele plant is eetbaar. Wanneer men in de herfst uitzaait voor planting in het vroege voorjaar. en dan in het voorjaar nog eens. kan men bijna het hele jaar door oogsten.

Ishi Kura Long White is van oorsprong een Japans ras geselecteerd door Sativa. Zwitserland.

Specificaties

  • zakje:     2 gram
  • kiemkracht:     minstens 92%. kiemtemperatuur 15-18 °C
  • zaaien:     Vanaf half augustus t/m half oktober
  • planten:     In het voorjaar uitplanten in rijen op 30 cm en in de rij 10 cm
  • oogsten:     Mei
Over de Zaderij

De Zaderij is een Coöperatie van boeren, tuinders en zorgboerderijen die zelf biologisch (dynamische) zaden selecteren en vermeerderen. Ze hebben uitsluitend zaadvaste (reproduceerbare) en patentvrije rassen in ons assortiment. Steeds meer biologische boeren en tuinders zouden liever zelf zaad selecteren en vermeerderen. Het gaat niet om de nostalgie van oude rassen, maar om vitale, lekkere, gezonde groenten die passen bij hun eigen bedrijf en die in de smaak vallen bij de consument. Zaadvaste rassen zijn daar het meest geschikt voor. Zaadvaste rassen hebben een zekere genetische variatie en zijn reproduceerbaar. Hierdoor kunnen boeren en tuinders in zaadvaste rassen selecteren en kunnen zij letten op eigenschappen die zij voor zich zelf en voor hun klanten belangrijk vinden.
 

Consumenten zijn steeds meer geïnteresseerd in de herkomst van voedsel. Daarom zijn boerenmarkten, stadslandbouw, streekproducten en vergeten groenten zo populair. Echter, deze producten zijn voor het grootste deel geteeld uit het zelfde zaad als dat wat wordt gezaaid voor de geïndustrialiseerde landbouw. Dankzij industrialisering hebben we in onze supermarkten een schijnbaar enorme diversiteit aan groenten en fruit. Maar deze variatie is in Amsterdam, Parijs, Moskou of New York overal hetzelfde. Wanneer je in een willekeurige supermarkt rondkijkt, zou je het niet zeggen, maar wereldwijd is de biodiversiteit van cultuurgewassen enorm afgenomen. Dat is niet zo verwonderlijk want de grote zaadbedrijven hebben de afgelopen halve eeuw hoog productieve rassen ontwikkeld die volledig zijn aangepast aan de eisen van supermarkten. Hierdoor zijn talloze lokale zaadbedrijfjes, buitengewone landrassen en tuindersselecties vrijwel verdwenen.

Zaderij online

Website
Facebook
Brochure

Terug naar overzicht


Schrijf een reactie

Wij gebruiken cookies om de gebruikerservaring te verbeteren of om advertenties te kunnen tonen. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Privacy & Cookiebeleid
SLUITEN