Vrij Spel, alcoholarm speltbier, 33cl, Brouwerij Egmond

Vrij Spel is een fris alcoholarm bier, gemaakt van spelt. Een verfrissend, moutig bier met een subtiele, lichtzoete nasmaak. Alcoholpercentage: 0.5%

Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten

• Bevat: Gluten

 

Ingrediënten

Over Brouwerij Egmond
Brouwerij Egmond is een autonome en zelfstandige brouwerij, die haar eigen weg kiest en niet onder invloed staat van één van de grote brouwerijen. Dit biedt ze de mogelijkheid naar hun eigen kernwaarden en uitgangspunten te handelen. Brouwerij Egmond streeft naar langdurige, open relaties met haar omgeving. Dit geldt voor klanten, leveranciers, aandeelhouders en lokale overheden. Korte termijn gewin staat hierbij niet voorop maar een respectvolle samenwerking is het uitgangspunt. 

Brouwerij Egmond is ontstaan met de gedachte om op de meest duurzame manier de mooiste bieren te brouwen. Op dit moment heeft Brouwerij Egmond een van de modernste brouwinstallaties. De brouwketel wordt verwarmd door middel van een stoomgenerator en alle restwarmte wordt opgeslagen en hergebruikt bij een volgend brouwproces. De bieren van Brouwerij Egmond worden ambachtelijk gebrouwen met granen van biologische teelt. De brouwerij is volledig SKAL gecertificeerd, dat betekent er op biologische wijze wordt gebrouwen. Dit is, in combinatie met abdijbier, uniek en nergens terug te vinden in de wereld. 

Brouwerij Egmond vindt het belangrijk de lokale economie te ondersteunen door middel van het gebruik van biologische producten, vervaardigd in de nabijheid van de brouwerij. Zo worden lokaal geproduceerde kaas, brood en worst in het Proeflokaal geserveerd tijdens rondleidingen en proeverijen. Brouwerij Egmond streeft naar circulair gebruik van haar bijproducten. Een voorbeeld is hun relatie met de Klompenhoeve. Na het brouwproces blijft er een grote hoeveelheid bierbostel (mout) over. De bierbostel weggooien is zonde en past ook niet bij de filosofie. Om dit te voorkomen zijn ze een samenwerking aangegaan met Zorgboerderij de Klompenhoeve. De bierbostel is nu het basisvoer van de geiten. Deze geiten produceren melk, waar vervolgens kaas van wordt gemaakt. Onze bierbostel ruilen wij voor de geitenkaas van de Klompenhoeve, welke je kunt proeven in hun Proeflokaal.

Brouwerij Egmond streeft ernaar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt kansen te bieden om werkervaring op te doen. Dit kan zowel gelden voor bijvoorbeeld jongeren als ook nieuwe Nederlanders, die zo aan de Nederlandse cultuur kunnen wennen.