Rijstmeel, glutenvrij, 500gr, Bauckhof

0 Beoordelingen
Rijstmeel, glutenvrij, 500gr, Bauckhof
€ 3,75
Variatie: Rijstmeel, glutenvrij, 500gr, Bauckhof
Rijstmeel, glutenvrij, 500gr, Bauckhof
Pizzadeegmix, glutenvrij, 350gr, Bauckhof
Wunderbrood-mix, glutenvrij, 600gr, Bauckhof
Boekweitmeel, glutenvrij, 500gr, Bauckhof
Brownies-mix, glutenvrij, 600gr, Bauckhof
Havermeel volkoren, glutenvrij, 350gr, Bauckhof
Bestellen
Op verlanglijst

Productomschrijving

  • Veganistisch, glutenvrij en ongezoet
  • Biologisch gecertificeerd
  • Geregistreerd bij de Duitse Coeliakie Vereniging
  • Goed bindvermogen dankzij fijne maling
  • Maakt uw bakwaren lekker smeuïg
Dit lichte biologische rijstmeel is een zeer fijn rijstmeel met een neutrale, lichtzoete smaak. Door de fijne maling heeft het geweldige bindeigenschappen en een lichte kleur. En het beste van alles: Rijst is van nature glutenvrij, dus dit meel ook. Omdat er bij Bauckhof op de heide geen rijst groeit, hechten ze een bijzonder belang aan de samenwerking met internationale biologische partners in Italië, Spanje en Portugal. Dit lichte biologische rijstmeel kunt u bijzonder goed gebruiken voor fijne taarten, koekjes en lichte broodjes. Het meel maakt uw gerechten aangenaam smeuïg.

Wist je dat? Qua hoeveelheid is rijst, naast tarwe, het belangrijkste graan voor de mens. Oorspronkelijk gekweekt op droge grond, ontwikkelde de rijstplant zich in de loop van de tijd en door veredeling pas tot een moerasplant.

Ingrediënten
Volkoren rijstmeel*
* van biologische herkomst

Voedingswaarden
Energie:
1490KJ / 352Kcal
Koolhydraten:
73,3g
Suikers:
0,7g
Eiwit:
7,8g
Zout:
0,03g
Verzadigd vet:
0,6g
Onverzadigd vet:
1,6g

Allergenen
Gluten:
Nee
Schaaldieren:
Nee
Ei:
Nee
Vis:
Nee
Pinda:
Nee
Soja:
Nee
Melk:
Nee
Noten:
Nee
Selderij:
Nee
Mosterd:
Nee
Sesam:
Nee
Sulfiet:
Nee
Lupine:
Nee
Weekdieren:
Nee

Over Bauckhof
Het Bauckhof-verhaal is het verhaal van een idee dat door een familie gedurende drie generaties en samen met talrijke metgezellen tot leven werd gebracht en voortdurend verder wordt ontwikkeld. Een idee dat mensen inspireert en besmet. Het is het verhaal van drie boerderijen en een molen die door de jaren heen hun eigen identiteit hebben ontwikkeld en toch trouw zijn gebleven aan hun visie.
Het simpele basisidee is het behoud, de promotie en de verdere ontwikkeling van de biologisch-dynamische landbouw. Dit is tevens de verbindingsbeugel voor de drie boerderijen en de molen. Het idee wordt via de marketing van de producten in de samenleving gedragen. Nieuwe vormen van juridisch en economisch kader creëren de noodzakelijke vrijheid voor implementatie in de praktijk.
De hoeksteen van dit buitengewone sociale en economische experiment was een baanbrekende beslissing die Eduard Bauck in 1932 nam voor zijn boerderij in Klein Süstedt: hij besloot te stoppen met zijn ultramoderne varkensmesterij, die volgens de opvattingen van die tijd al bezig was. draaien op veel mest en kunstmest. Hij maakte zich zorgen omdat er geen regenwormen meer in de bodem zaten en begon in plaats daarvan biologisch-dynamisch te boeren.
Door het huwelijk en de erfenis van Eduard kwamen er in de loop der jaren nog twee boerderijen bij. De marketing van de boerderijproducten begon en de zonen van Bauck en hun families werkten hand in hand. In de jaren zestig ontstonden er nieuwe vragen. Hoe kunnen we de drie boerderijen samen besturen? Hoe kan biodynamisch werk om de aarde te behouden en te genezen voor de toekomst veilig worden gesteld? Hoe kunnen we de bodem bevrijden van bezit, erfenis en speculatie, zodat er ruimte ontstaat voor de verdere ontwikkeling van het biodynamische idee?
Veel ideeën werden besproken samen met de oprichters van de huidige GLS Bank, die destijds ook op zoek waren naar nieuwe bedrijfsvormen. In 1969 werden de boerderijen uit particulier bezit gehaald en overgedragen aan het landbouwonderzoeksbedrijf zonder winstoogmerk. De zonen en dochter Lenchen van Bauck waren, samen met hun gezinnen en werknemers, geen landeigenaren meer, maar waren verantwoordelijk voor de verdere ontwikkeling van het gemeenschappelijke doel. Alle gezinsleden hadden afgesproken om in deze nieuwe economische vorm als zakengemeenschap op de drie boerderijen en in de marketing te gaan werken.
 
 

Sluiten
Bekijk volledige omschrijving

EAN: 4015637827322

Beoordelingen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Rijstmeel, glutenvrij, 500gr, Bauckhof
Laat een review achter
Versturen