Groenlof, per kg | krop 800gram, Oosterwaarde ACTIE

Groenlof, per kg | krop 800gram, Oosterwaarde
4.95
InStock
Uitverkocht

Stuur me een bericht wanneer dit product op voorraad is:
Groenlof eet je zowel rauw als gekookt. De smaak ligt ergens tussen die van witlof en andijvie in; een bittertje. Ideaal voor stamppot en knapperige wintersalades. Door groenlof een tijdje in lauw water te leggen, worden de bitterstoffen enigszins onttrokken. Andere goede voedingsstoffen ook.

Witlof- of groenlof salade

Ingredienten: wit- of groenlof, appel, mandarijntje, banaan, 2 eetl. rozijnen.
Bereiding: wWas en snij de lof fijn, snij een ½ appel, mandarijntje en een ½ banaan aan stukjes meng dit samen met 2 eetl. rozijnen door de lof met een sausje naar keuze, erg lekker is het hierover enkele eetlepels licht geroosterde kokos te strooien.

Al vanaf de start leveren wij de groenten van de bio-dynamische tuinderij De Oosterwaarde. Eerst met Samuel en Mees als tuinders en nu met oprichter Tineke Bakker, Tjeerd Roosjen en Jelle Meindertsma.

Tussen Nieuw Rande en de IJsseldijk, op een eeuwenoude esgrond, in Diepenveen (net buiten Deventer), ligt het biologisch dynamische landbouwbedrijf de Oosterwaarde. De Oosterwaarde is in 1994 opgericht en heeft 14 hectare grond.
 Er worden biologisch dynamische groenten en bloemen geteeld. De Oosterwaarde is een Pergola-Associatie en de producten worden dus direct aan de consument verkocht via afhaaladressen en in de boerderijwinkel.


Terug naar overzicht


Schrijf een reactie

Ontdek het geheim van eten uit de buurt.
 

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief met de laatste aanbiedingen, nieuws van het land en achtergrondinformatie.

Wij gebruiken cookies om de gebruikerservaring te verbeteren of om advertenties te kunnen tonen. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Privacy & Cookiebeleid
SLUITEN