In koekenpan met een klein beetje olie of in de oven knapperig bakken. Vegetarische knapperige sterretjes bereid met mediterrane groente, magere kwark en edammer kaas. Verfijnd met sesam en specerijen. Aan de Chiemsee in Bad Endorf maakt het ambachtelijke familiebedrijf, geleid door Maria Schramm en opgericht in 1993, heerlijke vegetarische fingerfood-specialiteiten, burgers en groenteballetjes.
Terug naar overzicht