Sallands Houtovenbrood, Okkenbroek

Sorteer op:
 
Bio | uit Deventer
Appeltaart, per stuk, Sallands Houtovenbrood


InStock
6.15

uit Deventer
Brownie, stukje, Sallands Houtovenbrood


InStock
1.10

Uit Okkenbroek
Speculaas 5x1ons, Sallands Houtovenbrood


InStock
5.15

uit Deventer
Spelt-zaden-bol, Sallands Houtovenbrood


InStock
3.49

 

Dit brood komt uit de oven vlak voordat onze bezorgronde start.

Het Sallands Houtovenbrood is een authentiek ambachtelijk brood. Het brood wordt uit de grondstoffen; meel, water, desem en zeezout du Guérande. Het wordt gebakken in een hout gestookte oven. De combinatie van biologische grondstoffen, rijping en de gebruikte brandstof (houtsoorten) hebben geleid tot 4 kenmerkende karakteristieke brood varianten. Nederlands, Frans, Duits en Italiaans brood. Ook staan extra gevulde Krentenweggen en Dadel, vijgen, walnotenbroden op het lijstje. Het Sallands Houtovenbrood is een product van Ton IJsseldijk, bakker van huis uit. Hij richt op het basisgebeuren van het bakken van brood.

In Ekoland magazine heeft een inspirerend artikel gestaan over de samenwerking tussen Tuinderij de Haverkamp en Sallands Houtovenbrood. "Boer en bakker smeden nieuw verbond"


Ontdek het geheim van eten uit de buurt.
 

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief met de laatste aanbiedingen, nieuws van het land en achtergrondinformatie.

Wij gebruiken cookies om de gebruikerservaring te verbeteren of om advertenties te kunnen tonen. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Privacy & Cookiebeleid
SLUITEN