Buffelsaucijs 200gram/2 stuks

Buffelsaucijs 200gram/2 stuks
3.59
InStock
Aantal

Herkomst: Kleinlangevelsloo, Raalte
De  waterbuffelkoeien en -kalveren lopen in de zomer in de natuurgebieden van Natuurmonumenten, Staatsbosbeheer en van landgoed 't Reelaer. In de winter krijgen de buffels hooi bijgevoerd van gras dat is gewonnen van de kruidenrijke uiterwaarden langs de Overijsselse Vecht. Dit land wordt gepacht Landschap Overijssel.


De kalfjes blijven bij de moeder tot ze een leeftijd van 8 maanden bereikt hebben. Ze  zijn dan oud genoeg om voldoende vitaminen en mineralen op te nemen uit het ruwvoer, zonder dat ze nog extra melk nodig hebben.
Op deze biologische boerderij lopen grasgevoerde koeienpaarden, waterbuffels en een aantal legkippen. Er is ook een eigen kaasmakerij paneer gemaakt wordt, een Indiase verse kaas die je vast kent als koken je hobby is.

Terug naar overzicht


Schrijf een reactie