Bimi, 200gr, Udea

0 Beoordelingen
Bimi, 200gr, Udea
€ 3,59 incl. btw
€ 2,59
Variatie: Bimi, 200gr, Udea
Bimi, 200gr, Udea
Broccoli, per kg, Odin
Broccoliroosjes, 300gr, Udea
Bestellen
Op verlanglijst

Productomschrijving

Bimi lijkt op broccoli, maar dan met lange slanke stengels. De smaak is milder en zoeter, meer in de richting van asperges. Bimi wordt vaak gepromoot als ´supergroente´, omdat het veel vitamines bevat en een hoog gehalte aan glucosinolaten heeft. Glucosinolaten beschermen de plant tegen insecten en larven en de mens tegen kankerverwekkende stoffen. 

Bimi, ook bekend als aspergebroccoli of babybroccoli, is een groente die in Japan door de Sakata Seed Company is ontwikkeld, door het kruisen van broccoli met kailan, twee variëteiten van Brassica oleracea (kool). Bimi is ook bekend onder de namen tenderstem en broccolini.Het is rijk aan vitaminen A en C, foliumzuur, calcium en kalium.

Koken in water met zout, roerbakken of stomen.

Sluiten
Bekijk volledige omschrijving

EAN: 8711521119837

Beoordelingen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Bimi, 200gr, Udea
Laat een review achter
Versturen