Tuinkers, 1st, Bio Star

Heerlijk als garnering op een cracker met kaas, over een quiche of door een salade. Tuinkers behoort tot de kruisbloemenfamilie en is oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Adrika. De tuinkers heeft een lekker frisse en pittige smaak en wordt veelal gebruikt als decoratie.

Tuinkers blijft in de koelkast ongeveer een week goed, belangrijk is om de bodem vochtig te houden anders gaan de blaadjes na een paar dagen verleppen.

Voedingswaarden per 100gram
Energie: 95 KJ/20 Kcal.
Vet: 0.5 gr waarvan verzadigde vetzuren 0.5 gr.
Koolhydraten: 1 gr waarvan suiker 1 gr.
Eiwitten: 0 gr. Zout: 0 gr.