Pulled seitan, Aziatisch, 175gr, Bumi

0 Beoordelingen
Pulled seitan, Aziatisch, 175gr, Bumi
€ 5,09
Prijs per stuk
Variatie: Pulled seitan, Aziatisch, 175gr, Bumi
Pulled seitan, Aziatisch, 175gr, Bumi
Pulled Seitan Naturel, 175gr, Bumi
Lupine Tempeh Indiaas, 175 gram, Bumi
Lupine Tempeh Aziatisch, 175 gram, Bumi
Pulled Seitan, Indian, 175gr, Bumi
Pulled seitan gyros style, 175gr, Bumi
Bestellen
Op verlanglijst

Productomschrijving

Seitan is een voedzame delicatesse op basis van tarwe, vol met eiwitten. Door zijn 'vlezige' textuur leent het zich voor een breed scala aan gerechten. Chinese boeddhisten aten het 1000 jaar geleden, maar het is relatief onbekend gebleven in Europa... Tot nu toe! We hebben het traditionele recept een boost gegeven endaarmee de seitan nóg lekkerder en gezonder gemaakt. Gemarineerd en klaar voor gebruik. Zowel koud als warm te gebruiken. Indien warm, kort verhitten in pan of oven. Toepasbaar in allerlei (Aziatische) gerechten zoals curries en roerbakgerechten. BUMI seitan heeft een unieke malse 'pulled' structuur. Hiermee is het ook qua smaak- en structuurbeleving een ideale vlees/kipvervanger.

Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten

  • VegetarischVegetarisch
  • VeganistischVeganistisch
  • WeekdiervrijWeekdiervrij
  • VisvrijVisvrij
  • SulfietvrijSulfietvrij
  • SchaaldiervrijSchaaldiervrij

Ingrediënten

Seitan* 68% (water, TARWEgluten*, zonnebloemeiwit*, voedingsgist*), SOJAsaus* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout), SESAMpasta* 3,8%, citroensap*, pastinaak*, gember* 3,7%, zonnebloemolie*, ui*, water, dadels*, tomatenpuree*, kruiden*, specerijen*. *= Biologisch

Voedingswaarden

Energie 192 kcal (801 kJ)
Vet 7.7 gram
Vet verzadigd 1 gram
Koolhydraten 5.3 gram
Suikers 1.8 gram
Voedingsvezel 3 gram
Eiwit 14 gram
Zout 0.9 gram

Keurmerk

EU-BIO EU-BIO
Vegan Vegan

Over Bumi
Na het zien van enkele documentaires over het voedselsysteem besloten oprichters Florian & Daan te stoppen met het eten van dierlijke producten; de impact hiervan op het welzijn van dieren en planeet vonden ze te groot. In de keuken gingen ze experimenteren met het maken van tempeh, een voedzaam gefermenteerd product van sojabonen. Het idee ontstond om van lupine tempeh te maken; en dat bleek een groot succes! Het werd het begin van BUMI. Ze willen deze lupine tempeh beschikbaar maken voor iedereen die op zoek is naar plantaardige, voedzame én smaakvolle voeding. 

Pulled Seitan
Seitan is een voedzame lekkernij op basis van tarwe en bomvol eiwitten. Het leent zich voor een breed scala aan gerechten door haar malse 'vleesachtige' structuur. Chinese Boeddhisten aten het 1000 jaar geleden al, maar in Europa is het relatief onbekend gebleven. BUMI brengt daaar verandering in; ze hebben het traditionele recept nóg lekkerder en voedzamer gemaakt en de seitan voorzien van een 'pulled' structuur waardoor het een super bite heeft.

 

Sluiten
Bekijk volledige omschrijving

EAN: 8719324745406

Beoordelingen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Pulled seitan, Aziatisch, 175gr, Bumi
Laat een review achter
Versturen