Nori, zeewier, ongeroosterd, 25gr, Clearspring

0 Beoordelingen
Nori, zeewier, ongeroosterd, 25gr, Clearspring Nori, zeewier, ongeroosterd, 25gr, Clearspring
€ 5,49
Variatie: Nori, zeewier, ongeroosterd, 25gr, Clearspring
Nori, zeewier, ongeroosterd, 25gr, Clearspring
Arame, zeewier, 30gr, Clearspring
Hijiki (hiziki), zeewier, 30gr, Clearspring
Hokkaido Kombu, zeewier, gedroogd, 40gr, Clearspring
Sushi nori, zeewier, 7 vellen geroosterd, 17gr, Clearspring
Wakame, zeewier, 30gr, Clearspring
Seaveg crispies, gember, 4gr, Clearspring
Seaveg crispies, kurkuma, 4gr, Clearspring
Sea vegetable salad, zeewier, 25gr, Clearspring
Zeewier, dulse, gedroogd, 25gr, Porto Muinos
Zeewier, wakame, gedroogd, 25gr, Porto Muinos
Zeewierenmix, gedroogd, 25gr, Porto Muinos
Bestellen
Op verlanglijst

Productomschrijving

Vanwege de aard van het product kan dit pakket sporen van vis, week- en/of schaaldieren bevatten.

Deze paars uitziende lakens, die in het Japans "hoshi nori" worden genoemd, vereisen een korte roosterbeurt door het laken uit te vouwen en boven een gasvlam of elektrische brander te houden totdat het groen begint te worden. Ze vormen een ideale snack of verpakking voor rijst- of sushibroodjes.

Gescheurd of met een schaar in dunne reepjes gesneden, vormt nori een smakelijke garnering voor graan-, noedel- en groentegerechten, maar ook voor soepen en salades.

Zoals veel voedingsmiddelen is nori verkrijgbaar in verschillende kwaliteiten. Mindere soorten hebben een doffe, paarszwarte kleur en missen de levendige glans van Clearspring Japanese Nori, waarvan de fijne, gelijkmatige textuur en doorschijnende, diepgroene kleur het bewijs zijn van de uitstekende kwaliteit ervan.

Clearspring Nori zeegroente wordt volgens traditionele methoden gekweekt en geproduceerd in Kyushu, Japan. Terwijl sommige soorten zeegroenten, zoals hijiki, arame en dulse, op duurzame wijze in het wild worden geoogst, worden andere, zoals nori, op grote schaal verbouwd in Japan en andere Oost-Aziatische landen.

Hoewel nori oorspronkelijk in het wild werd verzameld, wordt het in Japan al meer dan 300 jaar verbouwd. Netten gemaakt van geweven touw geïmpregneerd met norisporen worden elk jaar opgehangen tussen lange bamboestokken diep in de kalme, ondiepe baaien. De hoogte van elk net wordt zorgvuldig zo ingesteld dat het bij eb boven het waterniveau blijft, waardoor de groeiende nori maximaal zonlicht krijgt, maar onder het waterniveau, zodat de planten bij vloed regelmatig worden gewassen.

Tijdens de koudere maanden groeien de delicate nori-planten totdat ze het hele net bedekken. In de late winter worden ze geoogst en aan land gebracht, waar ze worden gewassen, gesneden, tot dunne platen worden gemaakt en gedroogd.

Ingrediënten
Gedroogd nori zeewier (Pyropia yezoensis).
* van biologische herkomst

Voedingswaarden
Energie:
1297KJ / 311Kcal
Koolhydraten:
1,0g
Suikers:
1,7g
Eiwit:
47,0g
Zout:
0,97g
Verzadigd vet:
1,5g
Onverzadigd vet:
3,3g

Allergenen
Gluten:
Nee
Schaaldieren:
Mogelijk
Ei:
Nee
Vis:
Mogelijk
Pinda:
Nee
Soja:
Nee
Melk:
Nee
Noten:
Nee
Selderij:
Nee
Mosterd:
Nee
Sesam:
Nee
Sulfiet:
Nee
Lupine:
Nee
Weekdieren:
Mogelijk

Sluiten
Bekijk volledige omschrijving

EAN: 5021554001065

Beoordelingen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Nori, zeewier, ongeroosterd, 25gr, Clearspring
Laat een review achter
Versturen