Mecorinokaas, knoflook, 250gr, Vreugdehoeve

0 Beoordelingen
Mecorinokaas, knoflook, 250gr, Vreugdehoeve
€ 8,95
Variatie: Mecorinokaas, knoflook, 250gr, Vreugdehoeve
Mecorinokaas, knoflook, 250gr, Vreugdehoeve
Mecorinokaas, fenegriek, 250gr, Vreugdehoeve
Mecorinokaas, naturel, 250gram, Vreugdehoeve
Mecorinokaas, Italiaans, 250gr, Vreugdehoeve
Bestellen
Op verlanglijst

Productomschrijving

Lekker op een kaasplankje. Mécorino is een kaas die door biologische schapenmelkerij De Vreugdehoeve wordt gemaakt via een speciaal rijpingsproces. De kaas wordt bij hoge temperaturen bereid en vervolgens niet geperst. Daarna gaat het rijpingsproces door in de koelkast. De naam van hebben ze op het bedrijf bedacht. Veel mensen hebben het altijd over mekkerende schapen, terwijl een geit juist mekkert en een schaap blaat. Verder is het zo dat de melk die zij teveel produceren, wordt afgenomen door de melkcoøperatie Nederland, genaamd Mecone. Hieruit is de woordspeling Mécorino ontstaan.

Ingrediënten
Gepasteuriseerde SCHAPENMELK*, kaaszuursel, Microbieel (vegetarisch) stremsel*, knoflook.

Voedingswaarden per 100ml
Energie: 1267 KJ/303 Kcal. Vet: 24.8 gr waarvan verzadigde vetzuren 15.5 gr. Koolhydraten: 3.3 gr waarvan suiker 0.6 gr. Eiwitten: 16.8 gr. Zout: 1.2 gr.

Tenminste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum mits gekoeld bewaard (max. 7 º C). Na openen beperkt houdbaar.

Biologische schapenmelkerij De Vreugdehoeve in Zwolle
In de uiterwaarde net buiten Zwolle runnen Herman en Marianne samen met hun kinderen Henri en Marlies de Vreugdehoeve. Een schapenhouderij en "zuivelarij, ijsmakerij, restaurant en vergaderruimte. Rust, natuur, dierwelzijn en pure beleving voor jong en oud staan er centraal. De passie proef je terug in de zelfgemaakte biologische producten. De boerderij moest ´letterlijk´ wijken voor de rivier die meer ruimte nodig heeft om veiligheid te bieden bij hoog water. In 2012 zijn ze een geheel nieuw bedrijf gestart op de huidige locatie.
 
Op de Vreugdehoeve kunt je dieren horen, ruiken en zien bij het melken, dagelijks vanaf 16.30/17.00 uur. Naast de productieruimtes is er een schapentheater (voor vergaderingen of feestjes), een boerderijwinkel (met eigen producten en andere streekproducten) en een informatiepunt van Natuurmonumenten. Voor recreanten is er een thee- en koffieschenkerij met een groot terras met speelweide.

Sluiten
Bekijk volledige omschrijving

EAN: 8718421880140

Beoordelingen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Mecorinokaas, knoflook, 250gr, Vreugdehoeve
Laat een review achter
Versturen