Kipfilet, ambachtelijk gerookt, ongeveer 165gr / prijs per kg, Kemper landhoen

Rust en ruimte

Biologische kippen hebben meer tijd en ruimte om op te groeien, scharrelen buiten en eten elke dag biologisch graan. En dat is te proeven! Eigenaar Herman Kemper vertelt graag alles over zijn biologische kippen, waar hij intussen al meer dan 25 jaar mee bezig is.

Herman Kemper: “Ik wil weten wat er aan de voorkant van de keten gebeurt, net als de consument. Dankzij ons tracking- en tracingsysteem kunt u met de tool op onze site de herkomst van een Kemper kipproduct traceren. De kipproducten die onder het merk Kemper bij Udea verkocht worden, komen van kippen die in Nederland opgroeien.”

“Ik sta achter biologisch omdat ik wil weten wat er aan de voorkant van de keten gebeurt!”

Daarnaast is diervriendelijkheid bij Kemper geen woord maar een daad. Alle dieren worden gehouden volgens biologische richtlijnen. Onder toeziend oog van de dierenbescherming mag onze leverancier alle biologische producten van drie sterren voorzien. Dieren op een biologische veehouderij leven langer met veel vrijheid en heel veel ruimte. Dat vinden wij wel zo fijn!

Het biologische Kemper Landhoen is door de Dierenbescherming onderscheiden met de maximale score van 3 Beter Leven sterren.

Het Kemper Landhoen krijgt royaal de tijd om in alle rust op te groeien volgens de EU-normen. Dit komt de stevige beet en smaak van het vlees ten goede.

Het plantaardige voer is voor 95% samengesteld uit biologische grondstoffen en draagt bij aan de uitzonderlijke smaak. De Landhoenders zijn gehuisvest volgens de hoge Kemper standaard normen in royale, luchtige hokken waar het daglicht ruim binnenvalt. Binnen hebben de hoenders veel meer ruimte dan in reguliere houderijsystemen en voldoende gelegenheid om rond te scharrelen in het strooisel en bovendien kunnen ze in de vrije uitloop de buitenlucht in.

De dieren beschikken onbeperkt over voer en water uit de open drinkwatervoorziening en hebben zo alle gelegenheid om in hun eigen ritme en natuurlijke tempo een optimale groeiperiode te doorlopen.