- Streekproducten
- Hazelnootolie, 100ml, Deventer Goud, niet biologisch gecertificeerd
Hazelnootolie, 100ml, Deventer Goud, niet biologisch gecertificeerd
Sallands Goud is de naam voor de 100% walnotenolie die ambachtelijk gemaakt wordt door een clubje mensen bij ons in de buurt. Sinds kort is er ook iemand die zelf heel veel hazelnoten pelt en hiervan 100% hazelnotenolie laat maken onder de naam Deventer Goud.
De walnoten worden met de hand geselecteerd en gedroogd, waarna ze door een club mensen met de hand worden gepeld (zie fotos). Dan gaan ze naar een professionele notenperser die er overheerlijk Sallands Goud van maakt. Walnoten worden geroosterd verwerkt tot pure, (h)eerlijke goudgele olie. Walnootolie heeft een unieke eigen smaak en is ideaal te gebruiken in salades, over vlees of groente en als basis voor een mooie vinaigrette. Een absolute aanrader voor je kerstsalade. Volgens recente publicaties is notenolie erg gezond, goed voor hart en bloedvaten.
De walnoten worden met de hand geselecteerd en gedroogd, waarna ze door een club mensen met de hand worden gepeld (zie fotos). Dan gaan ze naar een professionele notenperser die er overheerlijk Sallands Goud van maakt. Walnoten worden geroosterd verwerkt tot pure, (h)eerlijke goudgele olie. Walnootolie heeft een unieke eigen smaak en is ideaal te gebruiken in salades, over vlees of groente en als basis voor een mooie vinaigrette. Een absolute aanrader voor je kerstsalade. Volgens recente publicaties is notenolie erg gezond, goed voor hart en bloedvaten.
