Home



Welkom in de webshop van jouw streekkruidenier
Al je biologische boodschappen. Zoveel mogelijk uit je eigen buurt. Thuisbezorgd.
 

Je vind hier het aanbod van de vele biologische bedrijven rondom Deventer samengebracht. Het lokale aanbod vullen we aan met alle producten die je in een biologische supermarkt zou mogen verwachten. Je bestelt je boodschappen woensdag, we halen deze op donderdag en komen ze brengen op vrijdag.
 
We doen niet aan abonnementen. Je bestelt alleen wat jij wilt hebben.

Weeknieuws en aanbiedingen voor maandag 23 april - 30 april

Dankzij het mooi weer is het op de akker een ware groente-explosie. Ineens hebben we sla, andijvie, bosui, spinazie en paksoy van het Deventer land.

We hebben nu ook Iessel Cider in onze webwinkel. Op het Food Film Festival Deventer hebben we kennisgemaakt met Rob en Marin. Zij maken cider van onbespoten appels uit de omgeving van Deventer. We mochten proeven en zijn meteen verkocht.

Spinazie: wat kun je er mee? Lees het hieronder. Deze week, van de bio-dynamische tuinderij de Oosterwaarde,  in de aanbieding voor €2,99 per pond.

Deze week nog meer in de aanbieding o.a. rode puntpaprika €0,95/stuk, prei €2,15/pond, valencia sinaasappels €2,49/kg en groenselderij €1,39/stuk.


(Nieuwe!) Leverancier uitgelicht: Iessel Cider

Cider, in Noord Spanje, en op meer plekken volksdrank nummer 1. In Nederland nog niet zo bekend, maar daar komt verandering in. Marin en Rob verzamelen appels van de onbespoten hoogstambomen die in de IJsselvallei bij mensen in de tuin staan. De appels worden geperst en het troebele sap wordt vergist tot cider. Dit gebeurd in de een van oude werkhuizen van Klooster Sion aan de Raalterweg. Het resultaat is een superlekkere, frisse, licht droge, mild zure dorstlesser met een niet al te hoog alcoholpercentage van rond de 5%. Nu te vinden in onze webwinkel.

Special over spinazie

Dankzij het mooie weer van vorige week hebben we nu heerlijke spinazie van biologische tuinderij de Haverkamp en van de bio-dynamische tuinderij de Oosterwaarde.

Spinazie heeft een zachte smaak en is l
ekker met een gekookt eitje, maar ook zeer geschikt voor in een hartige taart met feta of roerbak de spinazie met gedroogde tomaatjes en pijnboompitten.


Spinazie kun je koken, wokken of rauw te verwerken in een frisse salade. ongere spinaziebladeren zijn goed rauw te verwerken in salades. Gemengd met andere slabladeren geven ze variatie in smaak, structuur en kleur. Gekookte spinazie is lekker om te versnijden met boter of room, vers geraspte nootmuskaat en stukjes bacon.

Bewaar de spinazie onder in de koelkast.

Over Spinazie
Spinazie is een verzamelnaam voor een groen blad met harde nerven. Echte spinazie behoort tot de familie van de ganzenvoetachtigen, waartoe ook de rode bietjes en de warmoes behoren. Echte spinazie is een éénjarig gewas. Vroeger was spinazie een verzamelnaam voor bladgroente zoals zuring, postelein en raapstelen.

Recepten


Bestelherinnering

We hebben een automatische bestelherinnering voor je smartphone ontwikkeld. Zo mis je nooit meer je favoriete boodschappen. Klik op de onderstaande button. Google agenda opent dan in de afspraak. Klik op melding toevoegen en daarna op opslaan om wekelijks tijdig herinnerd te worden om te bestellen. Zorg wel dat je Google Agenda op je smartphone hebt staan.

 

Nieuwsbrief

Meld je aan voor de wekelijkse nieuwsbrief en blijf zo op de hoogte van aanbiedingen, nieuwe producten, nieuws van het land en Food-events in de omgeving.


Wij gebruiken cookies om de gebruikerservaring te verbeteren of om advertenties te kunnen tonen. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Privacy & Cookiebeleid
SLUITEN